Davert, Getreide , Reis, Hülsenfrüchte und Co

Ich möchte euch Davert vorstellen, Davert ist ein Unternehmen mit Firmensitz im Münsterland. Mit 30 Jahren Natukosterfahrung steht Davert für Kontrolliert Biologischen Anbau. Das Unternehmen ist Spezialist für   Reis, Hülsenfrüchte und Getreideprodukte in bester Bio-Qualität. Zucker, Trockenfrüchte, Nüsse, Ölsaaten und Keimsaaten sind weitere Klassiker im Sortiment. Mitseinen innovativen Kochbeutelprodukten, Suppen-, Pfannen- und Soja-Gerichten liefert Davert frische Ideen.

Außerdem steht Davert für fairen Handel in der ganzen Welt.  Das Unternehmen   unterstützt auch Projekte, so wie das Projekt Growing Together in Peru. Das Projekt findet statt in über 3000 Meter Höhe in den nördlichen Anden der Region Huamachuco  . Solche Projekte liegen auch mir am Herzen, da den Bauern und seinen Familien andere Perspektiven gegeben werden. finanzielle Absicherung, Ärztliche Betreuung, und noch so einiges mehr.

Bildquelle Davert

 

Quinoa-Projekt in Peru

Ich habe von Davert ein paar Produkte zum Testen bekommen, und Bedanke mich  recht Herzlich  dafür.

Als erstes wäre da der Bulgursalat mit Roten Linsen, Inhalt  waren 170gr.
Zutaten: Rote Linsen* 42 %, Bulgur* (HARTWEIZEN*) 42 %, Tomaten*, Meersalz, Zucchini*, Lauch*, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Petersilie*, Cumin*, Fenchel*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ich hatte heute morgen Freunde zum Frühstück eingeladen, und die mussten das Salat probieren, und sie waren, wie ich selber auch, begeistert. Der Bulgur war nicht zu weich, die Linsen Knackig, er hatte eine leichte Säure, war aber auch richtig pikant mit einer leichten angenehmen Schärfe. Da die Zutaten gegart werden mussten, kann man ihn warm oder kalt genießen. Wir hatten ihn lauwarm mir Hirtenkäse.

 

 

Canihua, das kleine Quinea Korn,  Die feinen, schokobraunen Körner haben einen intensiv nussigen Geschmack und kochen locker und körnig. Sie lassen sich sowohl vermahlen als auch gekocht zum Backen verwenden und eignen sich hervorragend als Basis für bunte Salat, exotische Pfannengerichte oder als Beilage.

5 Minuten Quinoa vorgekocht. 180gr. Verwendung: 5-Minuten-Quinoa ist die schnelle und besonders einfache Art Quinoa zuzubereiten. Denn der bereits vorgekochte Quinoa muss nur noch mit heißem Wasser aufgegossen werden und ist so bereits in 5 Minuten servierfertig. Damit ist er eine ideale Grundlage für schnelle Salate, leichte Gemüsepfannen oder ausgefallene Dessertvarianten

 

 

Auf  der Webseite von Davert gibt es eine Rezept Seite , da werde ich mal schauen, was ich mit den beiden anderen Produkten mache. Der Salat hat mir wirklich gut geschmeckt, und meine Freunde waren auch begeistert.

 

 

Ich habe die Produkte im Rahmen eines Produkttests erhalten, was aber meine Meinung nicht beeinflusst hat

 

eure sunshine